ジュブレ･シャンベルタン ラ･ジブリオット 2005
今日飲んだワイン
今日はマンションの契約日。
9月から新居での生活がスタートします。
ずっと住んでみたかった広尾周辺に良い物件が見つかったので、そこに決めました
頑張ってネゴった結果、
相場よりお安くなったのも
goodjob 笑
昼からは渋谷をうろうろして、
帰りにワイン屋さんで見つけたのが、本日のワイン。
ラ･ジブリオットのジュブレ･シャンベルタン2005。
エチケットがなんか牧歌的で、印象的。
飲んでみての感想は、
硬さがあるなぁ～（悪い意味ではなく）と。
こういうのも、嫌いじゃないです。
液色は少し深めのルビー。
香りは赤い果実を中心に、控えめに胡椒のようなニュアンス。
酸、渋みは控えめだけど、薄っぺらではないので、最後まで楽しめました。
ハーフだったので、抜栓してから30分くらいで飲んじゃったのが…
ちょっと時間を置くと、また違った面が見られたのかも？
ラ･ジブリオットはクロード･デュガの息子&娘がやっているネゴシアンで、2002年がファーストVtgだからまだまだ新参。
とはいえ、ワイン造りのノウハウはしっかり受け継いでいるのだとか。
ACブルでデュガと飲み比べとか面白いかも
GEVREY-CHAMBERTIN “LA GIBRYOTTE”2005