Appia(アッピア)広尾

つい先日、27歳の誕生日を迎えました

当日は広尾の「Appia」でディナー。

相方の仕事が遅くなりそうだったので、

途中までは、「今日は諦めて明日ゆっくりと・・・」と思っていたのですが

頑張って仕事を切り上げてくれ、このお店に連れて行ってくれました。

Thanks！

場所は天現寺の程近く、フランス大使館がある通りの地下1階にあります。

この界隈では有名な（？）イタリアンで、有名人・業界人がよく訪れるそうです。

（この日も、目の前に元プロ野球選手の方がいらっしゃいました）

「Appia」は、目の前にずらりと食材が並ぶワゴンスタイル。

年配のメートルさんに、ひとつひとつの食材について教えてもらいながら

「何」を「どう」食べるか、相談しながら決めていくスタイルです。

前菜は、海老と蟹のテリーヌ、牛肉のオイル漬けカルパッチョ、野菜ソテーの3品と

白舞茸をバターでソテーしたものをオーダー。

ワインはすっきりとしたシャルドネを合わせました。

パスタは3種のチーズを使ったものと、バジリコパスタを。

メインは（↑のような感じで色々出てきたので）迷ったのですが

最終的にはオニカサゴをチョイス！

かりっとソテーしたカサゴは甘みがあり、トマトソースの酸味がよく合います。

調理の方法も、シェフと相談した上で提案していただけたので

はじめて食べるお魚でしたが、とてもおいしくいただく事が出来ました。

デザートが出てきた時には、すでに満腹状態。。。

ずらっと並んだワゴンの上のSweets達には申し訳ないけど、

さっぱりとフルーツの盛り合わせで食事を〆ました。

お会計を済ませ外に出て、「美味しかったね」とか話しながら

少し後ろ髪を引かれる思いで振り返ると

スタッフの方がまだドアの前で見送って下さっていました。

ちょっとした事ですが、嬉しいですね。

こんな若い（お金も経験もない）客に対しても気持ちの良い接客をしてくれ、

こちらが恐縮したり、恥ずかしくならないようにしてくれる。

「Appia」は、ホスピタリティという言葉がしっくりくる素敵なレストランです。

確かに、決してお安くはないですが、

背伸びせずに楽しめるこういうお店なら、月に１回は行きたい。

とても、良いプレゼント（経験）をいただきました。

連れて行ってくれて、どうもありがとう。

▼Appia(アッピア)

　東京都港区南麻布4-11-35 インペリアル広尾　Ｂ１０１

　※18:00～翌1:00(L.O)

　※日曜営業